Al Ristorante Paradiso di Pordenone è a Vostra disposizione una personalissima carta dei vini, individuati per accompagnare le ricette e la selezione dei prosciutti.
Nella nostra cantina predominano prepotentemente i grandi bianchi e i rossi Friulani, gli inimitabili rossi del Piemonte, alcune chicche Istriane (la nostra passione), i Pinot Nero e i Metodi Classici senza confini. La carta dei vini viene aggiornata a ogni nuova vendemmia, una costante ricerca e selezione, frutto di degustazioni alla cieca, ignorando totalmente fattori commerciali e di immagine dovuti al marketing che ruota attorno al mondo del vino.
AZIENDA VINICOLA | ETICHETTA | ZONA |
Alessandro Job | Serius ORGANIC – Refosco | Zuliano |
Antico Broilo | Pinot Nero | Prepotto |
Antonella Cantarutti | Pignolo 2008 | San Giovanni al N. |
Borgogno | Barbera d’Alba | Barolo |
Borgogno | Dolcetto d’Alba | Barolo |
Borgogno | Nebbiolo No Name | Barolo |
Borgogno | Barolo Classico | Barolo |
Bracco | Refosco dal P.R. | Brazzano – Cormons |
Bressan Maestri Vinai | Ego | Farra d’Isonzo |
Bressan Maestri Vinai | n°3 | Farra d’Isonzo |
Cascina Valle Asinari | Barbera d’Asti | San M. Oliveto |
Cascina Valle Asinari | Nizza | San M. Oliveto |
Cascina Valle Asinari | Ciuchino Monferrato 2018 | San M. Oliveto |
Castello di Verduno | Nebbiolo Langhe | Verduno |
Castelvecchio | Cabernet Sauvignon | Sagrado |
Castelvecchio | Cabernet Franc | Sagrado |
Deltetto | Pinot Nero Langhe | Canale |
Diego Conterno | Nebbiolo Langhe | Monforte d’Alba |
Gaspare Buscemi | Merlot | Cormons |
Giacomo Bologna | La Monella | Rocchetta Tanaro |
Giacomo Bologna | Monte Bruna | Rocchetta Tanaro |
Giacomo Bologna | Bricco dell’Uccellone | Rocchetta Tanaro |
Giacomo Bologna | Bacialè | Rocchetta Tanaro |
Giacomo Bologna | Limonte | Rocchetta Tanaro |
Giacomo Bologna | Monte Bruna Magnum | Rocchetta Tanaro |
Jermann | Pinot Nero – Red Angel | Farra d’Isonzo |
Kante | Terrano | Duino Aurisina |
Kocjancic Rado | Krogle | Dolina |
La Viarte | Refosco Riserva | Prepotto |
La Viarte | Cabernet Riserva | Prepotto |
La Viarte | Merlot Riserva | Prepotto |
Le Vigne di Zamò | Merlot | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Merlot 1990 | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Merlot Vigneto 50 2006 | Manzano |
Le Vigne di Zamò | IL RE-fosco 2009 | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Refosco | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Ronco dei Roseti 2006 | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Ronco dei Roseti 1996 | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Schioppettino | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Pinot Nero Magnum | Manzano |
Mario Schiopetto | Merlot | Capriva del Friuli |
Mario Schiopetto | Rivarossa | Capriva del Friuli |
Murva | Pinot Nero | Moraro – Gorizia |
Murva | Refosco dal P.R. | Moraro – Gorizia |
Primosic | Merlot | OLSAVIA |
Primosic | Refosco | OLSAVIA |
Radikon | Merlot | Kozana |
Romain – P. Rodaro | Merlot | Spessa di Cividale |
Romain – P. Rodaro | Refosco dal P.R. | Spessa di Cividale |
Russolo Rino | Pinot Nero | San Quirino |
Russolo Rino | Merlot Borgo di P. | San Quirino |
Scarzello | Nebbiolo Langhe | Barolo |
Sturm Denis e Patrick | Refosco dal P.R. | Zegla – Cormons |
Sturm Denis e Patrick | Cabernet Franc | Zegla – Cormons |
Sturm Denis e Patrick | Merlot Organic | Zegla – Cormons |
AZIENDA VINICOLA | ETICHETTA | ZONA |
Alessandro Job | Pinot Grigio ORGANIC | Zuliano |
Bressan Maestri Vinai | Carat | Farra d’Isonzo |
Bressan Maestri Vinai | Verduzzo secco | Farra d’Isonzo |
Damian Podversic | Nekaj | Oslavia |
Damian Podversic | Malvasia | Oslavia |
Dario Princic | Bianco Trebez | Oslavia |
Dario Princic | Jakot | Oslavia |
Dario Princic | Ribolla Gialla | Oslavia |
Dario Princic | Bianco | Oslavia |
Dario Princic | Pinot Grigio | Oslavia |
Fakin | Malvasia | Motovun |
Gianni Macor | Verduzzo Friulano | Faedis |
La Viarte | Friulano | Prepotto |
La Viarte | Friulano Liende | Prepotto |
La Viarte | Malvasia | Prepotto |
La Viarte | Pinot Bianco | Prepotto |
Le Vigne di Zamò | No Name Friulano | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Vigne 50anni Friulano | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Zamò Bianco | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Pinot Bianco “Tullio” | Manzano |
Le Vigne di Zamò | Sauvignon | Manzano |
Maman Paolo e Germano | Pinot Grigio | San Quirino |
Maman Paolo e Germano | Ribolla Gialla | San Quirino |
Mario Schiopetto | Sauvignon | Capriva del Friuli |
Mario Schiopetto | Pinot Grigio | Capriva del Friuli |
Mario Schiopetto | Friulano | Capriva del Friuli |
Mario Schiopetto | Ribolla Gialla | Capriva del Friuli |
Mavric | Zeleni Sauvignon | Plesivo |
Murva | Malvasia | Morano – Gorizia |
Murva | Chardonnay | Morano – Gorizia |
Murva | Bianco Viarsa | Morano – Gorizia |
Norina Pez | Sauvignon | Dolegna del Collio |
Norina Pez | Friulano | Dolegna del Collio |
Primosic | Ribolla Gialla | OLSAVIA |
Primosic | Sauvignon | OLSAVIA |
Primosic | Friulano | OLSAVIA |
Primosic | Malvasia Istriana | OLSAVIA |
Sturm Denis & Patrick | Ribolla Gialla | Cormons |
Sturm Denis & Patrick | Friulano | Cormons |
Sturm Denis & Patrick | Malvasia | Cormons |
Sturm Denis & Patrick | Sauvignon | Cormons |
Zidarich | Vitovska Nera | Prepotto |
Zidarich | Vitovska Verde | Prepotto |
AZIENDA VINICOLA | ETICHETTA | ZONA |
Antonella Cantarutti | Dialogo | San Giovanni al Natisone |
Calatroni Cristian | Pinot Nero 64 | Montecalvo Versiggia |
Cave de Mont Blanc | Morgex 2016 Extra Brut | Morgex |
Fontanafredda | Alta Langa Contessa Rosa | Serralunga d’Alba |
Fontanafredda | Alta Langa Hundred61 | Serralunga d’Alba |
Fontanafredda | Alta Langa Limited Edition | Serralunga d’Alba |
Gaspare Buscemi | Fondo in Fondo | Cormons |
Maman Paolo e Germano | Ribolla Gialla 36 mesi | San Quirino |
Maman Paolo e Germano | Chardonnay 30 mesi | San Quirino |
Pisoni | Trento Doc Brut | Pergolese di M. |
Ronc dai Luchis | Verduzzo Secco Brut 2012 | Faedis |
Casa E. Mirafiore | Blanc de Noir | Serralunga d’Alba |
Robert Princic | Rebolium | Kojsko |
Furleigh Estate | Blanc de Noir | Brideport |
Colomba Bianca | 595 | Mazara del Vallo |
Carga | Donna Regina | Brda |
Istenic | Gourmet Rosè | Bizeljsko |
Istenic | N°1 | Bizeljsko |
Istenic | Prestige | Bizeljsko |
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